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发布机构:国内知名建工培训机构时间:2026/3/20 10:54:32点击:130
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厨房怎么做防火分隔
除居住建筑套内的厨房外,其他厨房应采用耐火极限不低于2.00h的防火隔墙与其他部位分隔,墙上的门、窗应采用乙级防火门、窗,确有困难时,可采用防火卷帘。厨房防火分隔区域的范围,可根据建筑实际情况确定,它可以是包括主食加工间、副食加工间、备餐间、食具洗涤消毒间与食具存放间和烧火间等在内的大厨房,也可以仅是厨房的动火部位。
厨房的热加工用房耐火等级不应低于二级。热加工间的上层布置有功能用房时,其外墙开口上方应设宽度不小于1m的防火挑檐。
厨房怎么设置防灭火设施
厨房的防灭火设施应与整栋建筑相适宜。如整栋建筑需设火灾自动报警和自动喷水灭火系统,则厨房也应设火灾自动报警和自动喷水灭火系统。厨房的火灾报警探头应采用感温探头,动作温度宜高于厨房正常工作时环境温度30℃,喷淋头应采用动作温度为93℃的绿色喷头。
火灾逃生方法
1、沉着冷静:根据火势实情选择较佳的自救方案,千成不要慌乱。凡火灾幸存者大多方寸,不大呼大叫,而是根据火势、房型冷静而又迅速地选择较佳自救方案,争取到了较好的结果。
2、防烟堵火:这是非常关键的,当火势尚未蔓延到房间内时,紧闭门窗、堵塞孔隙,防止烟火窜入。若发现门、墙发热,说明大火逼近,这时千万不要开窗、开门,可以用浸湿的棉被等堵封,并不断浇水,同时用折成8层的湿毛巾捂住嘴、鼻,一时找不到湿毛巾可以用其他棉织物替代,其除烟率达60%~,可滤去10%~40%一氧化碳。另外,应低首俯身,贴近地面,设法离开火场,以避开处于空气上方的毒烟。
3、设法脱离险境:底层的居民自然应夺门而出。楼上的住户若消防楼道火势不大或没有坍塌危险时,可裹上浸湿了的毯子、非塑制的雨衣等,冲下楼梯。若楼道被大火封住而无法通过,可顺墙排水管下滑或利用绳子缘阳台逐层跳下。
4、尽快显示求救信号:发生火灾,呼叫往往不易被发现,可以用竹竿撑起鲜明衣物,不断摇晃,红色较好,黄色、白色也可以,或打手电或不断向窗外掷不易伤人的衣服等软物品,或敲击面盆、锅、碗等。
5、切不可因贪恋钱财而贻误脱险时机。
6、千万不要盲目跳楼,可利用疏散楼梯、阳台、排水管等逃生,或把床单、被套撕成条状连成绳索,紧栓在窗框、铁栏杆等固定物上,顺绳滑下,或下到未着火的楼层脱离险境。
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